生活条件好，肥胖的人也多了起来。 近二十年来，超重/肥胖的人群逐年增长。 俗语说，迈开腿，管住嘴。 简单一句话，如何能身体力行， 却让很多减肥人士头疼不已。 以至减肥多年徒劳无功， 成为满腹理论的减肥爱好者， 却怎么都减不掉满腹的肚子。 管住嘴，简单三个字，里面有大学问； 节食，也是有科学标准的。 下面介绍几种主流的轻体减肥膳食模式：

限能量平衡膳食
（CRD）
男1500-1800kcal/d；女1200-1500kcal/d
碳水50-60%；蛋白质15-20%；脂肪20-30%
可长期使用，并且无健康风险
但是需要坚持，短期内效果不太明显

低能量平衡膳食
（LCD）
800-1200kcal/d
碳水50-60%；蛋白质15-20%；脂肪20-30%
需在营养师/医生的严格指导下使用。

极低能量膳食
（VLCD）
400-800kcal/d
能量主要来源蛋白质
严格控制脂肪及碳水
必须在营养师/医生的严格指导下使用。

代餐
以多维营养素粉或能量棒等
非正常的餐饮形式代替一餐
可有效减低体重和体脂，
但非可持续的饮食方式。

高蛋白膳食
（HPD）
800-1200kcal/d
蛋白质＞20%，
且要以肉类和蛋类等高蛋白食物为主
或在食物中添加蛋白粉
使用时间不宜超过半年，
会对肝脏、肾脏造成一定负担。
不适于孕妇、未成年人及肾功能异常者。

低碳、极低碳水化合物膳食
800-1200kcal/d
低碳：每天膳食碳水在20-90g，
碳水＜40%，脂肪占30-60%；
极低碳：碳水≤20%，
并且仅从蔬菜水果中获得
使用不可超过1个月，
会增加健康风险、肾功能障碍、抑郁等症状。
不适于儿童、青少年及老人。

以上几种膳食，第1种感觉不错，
但似乎见效较慢，还需要精打细算，
稍不留神多吃几块红烧肉，
肚子上的游泳圈又被充气了。
要不试试第2种、第3种、第4种？
这比较考验人的意志力啊。
至于第5种、第6种，
开玩笑，那不是减肥，是自虐！
如果有什么不用每天算来算去、
也不必时常强忍饥饿、
见效快、没副作用的节食模式就好了！
要求这么高，这种模式…还真有！

「轻断食」
1周4-5天正常进食，其它2-3天
男600kal/d；女500kal/d
有益于体重控制和代谢改善，
适合长期周期性的连续使用。


轻断食模式主体仍然是正常膳食，
当中有节奏的穿插极低能量膳食。
这种模式实行简单，效果如何呢？

有研究统计，519例减肥者进行轻断食，
78%的减肥者体重下降超过18.2kg，
总体减重为每周1.5kg，
女性每周减重1.3kg，男性每周减重2.1kg，
大多数均能接受该方案而无任何副作用。
减肥过程中，常见的心理因素如压力、
沮丧、抑郁容易导致过度进食，
并引发罪恶感而陷入恶性循环中。
轻断食模式大部分时间处于正常进食状态，
对于正常生活节奏干扰小，
能将减肥者得心理压力降到最低。
苦恼于BMI指数的同志们，
快来尝试一下这种减肥方法吧！

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